| 茄子保鲜两百变一千 |
黑龙江省安达市文化乡水泉沟屯农民胡宝华将自产的500公斤茄子低价时保鲜，高价时出售，结果能卖20O元的茄子变出了1000元。 胡宝华是个“科学迷”，遇事爱琢磨，1999年他栽种了6分地茄子，以0．4元钱一公斤随行就市卖了一部分，但他觉得价格太低不合算，就按《农村报》上介绍的“土法保鲜法”把余下的500公斤茄子用大塑料袋盛装后封口，放在仓房里保鲜。 20天后价格开始飞涨，由于他保鲜的茄子是自家地产茄子，与大棚茄子相比色正味好，全部被饭店以1.20元至1.50元的价格抢购一空。结果秋天只能卖200元的茄子，保鲜45天后竟多卖了800多元。 [资料来源:农村报. |