| 基因技术将带来新的农业革命 |
几个世纪以来我们一直通过选育所需的性状改进农作物和家禽家畜。到80年代这一工作有了重大飞跃,农业科学家掌握了现代分子生物技术,将基因导入动植物获得所需性状。15年前首例此类基因转换获得成功。 基因技术的突破使科学家们得以用传统育种专家难以想象的方式改良农作物。例如,基因技术可以使农作物自已释放出杀虫剂,可以使农作物种植在旱地或盐碱地上,或者生产出营养更丰富的食品。科学家们还在开发可以生产出能够防病的疫苗和食品的农作物。 基因技术也使开发农作物新品种的时间大为缩短。利用传统的育种方法,需要七、八年时间才能培育出一个新的植物品种,基因工程技术使研究人员可以将任何一种基因注人到一种植物中,从而培育出一种全新的农作物品种,时间则缩短一半。 报道说,虽然第一批基因工程农作物品种5年前才开始上市,但今年美国种植的玉米、大豆和棉花中的一半将使用利用基因工程培育种子。据估计,今后5年内,美国基因工程农产品和食品的市场规模将从今年的40亿美元扩大到200亿美元,20年后达到750亿美元。有的专家预计,“到下世纪初,很可能美国的每一种食品中都含有一点基因工程的成分。” 这场新的绿色革命的一个显著特点就是生物技术、农业、食品和医药行业将融合到一起。 尽管还有不少人、特别是欧洲国家消费者对转基因农产品心存疑虑,但利用基因工程改良农作物已势在必行。这首先是由于全球人口的压力不断增加。专家们估计,今后40年内,全球的人口将比目前增加一半,为此,粮食产量需增加75%。另外,人口的老龄化对医疗系统的压力不断增加,开发可以增强人体健康的食品十分必要。 联合国粮农组织在最近就生物技术发表的一份报告中称,基因技术是农业发展中的一个非常强有力的工具,它在正负两方面都存在巨大的潜力。基因技术和其它技术结合,可以提供新的方法来解决一些阻碍可持续农业发展和实现粮食安全的老问题。基因技术还为解决不可持续的农业和工业生产所造成的环境问题带来了不可多得的机会。 报告指出,世界上有许多发展中地区由于独特的气候、土壤和水资源条件限制而无法保证可持续的粮食生产,因此,基因技术可能会解决许多影响发展中国家农作物和牲畜产量的问题。 报告特别提到,各国需要根据本国国情来发展技术,并决定是否需要运用基因技术方法。基因技术方面的专长应该和已有的技术互为补充并以产出为最终目的。 报告最后指出,基因技术不仅仅是一个科学问题,它还会带来分歧和争端。但是在决定轻重缓急的时候,必须平衡地考虑所有因素,既要尊重道德也要考虑增加粮食供给和消除贫困的现实和潜在的可能性。 由于世界快速增长的人口问题,科学的进步将无可争议地有助于解决世界人口的吃饭问题,到目前为止,正是由于培育出了高产作物,粮食产量提高很快,才基本上赶上了人口增长的速度。因此,基因技术的发展将为今后农业的发展起到非常重要的作用。 [资料来源:国际经贸消息 |