当虾苗经过1个月左右的培育后已经变成仔虾，此时游泳态明显不同于以前的幼体，变成背向上，腹向下水平游泳和爬行活动。一般1厘米左右的幼体开始转向底栖生活，或附于池壁。此时可以作为幼虾放养，体长达1.5～2厘米时可批量出售。

捕苗 先将虾苗池放低水位，再用网拉苗，具体操作为麦花鱼种拉网。由于虾苗体质细、柔嫩，拉网速度要慢，步子要小，操作要轻，并一定要带水作业，以免虾苗贴网死亡。虾苗装箱时，略略提起网角，用面盆带水操作，随时注意放下拉网的网衣，以免虾苗过密导致缺氧窒息死亡。

装苗的网箱选用40目的尼龙筛绢缝制而成。网箱大小可根据虾苗生产规模而定，一般为200厘米×100厘米×40厘米。根据水温、天气、水体溶氧，暂养时间不等，灵活掌握放苗量。一般每立方米可放苗20万～30万尾左右，虾苗暂时必须用气泵充气。待虾苗完全适应后即可装运。没有条件充气的，拉网结束后立即在池边装苗、充氧、待运。

虾苗计数 虾苗放养出售运要通过计数。虾苗在生产上有两种计数法：

(1) 容量法 将虾苗放入大容器（鱼篓、大缸、木桶等）中测量好水的体积，充分搅拌后，多次随机取样计数，取其平均值，然后估算出虾苗的数量。

(2)量杯法 用直径和高度为3～4厘米的塑料杯，底部打上若干个漏水孔，用40目筛绢垫底，即做成虾苗量杯。将虾苗放入量鱼苗的用的小斗箱。提起网箱，将虾苗集中于网箱的一角，留少量水，在虾苗集中状态下用小量杯取2杯，分别放入脸盆计数，取其平均值。再按量杯计数，最后算出虾苗的总数。

虾苗的运输 6～7月份是青虾苗出池放养销售的季节。此时的虾苗在1～1.5厘米左右，由于气温较高，若在操作中不留神，容易造成死亡。因此不管是捕苗还是装运过程中一定要带水作业，确保安全运输。虾苗的运输方法主要有以下几种方法：

(1)尼龙袋运输 适用于种长途运输，尼龙袋规格为70×40厘米。装运密度：规格在0.7～1厘米的虾苗1万～1.5万尾。装运袋内先装水1/3，然后连水带苗装入袋内，排除空气，充氧，扎口入箱包装运输。

(2)帆布袋运输 适用于大规格虾苗的短距离运输。帆布袋装运的特点是操作方便，成本低，可重复使用。装箱至桶高3/5或3/4。在水温20～25℃时，每箱装苗30万左右，增设充氧装置确保安全。

虾苗运输时最好取用育苗池的清水，注意温差不超过2℃，以免诱发虾苗运输途中蜕壳死亡。一般长途运输要求在夜里运输为好。