| 鱼虾混养
青虾是底栖性甲壳动物,游泳能力差,常在水草间或水底爬行,因此,青虾既可以单养,又可以与一些鱼类混养。鱼虾混养,不仅能充分利用水体,而且可以在不增投饵料,不影响鱼种生长的情况下,达到鱼、虾双丰收的目的,是一种很好的养殖方式。
1.鱼虾混养池的选择 鱼虾混养通常在鱼种塘内进行,与鱼种混养,池子面积不宜过大,以3~5亩为好。要求池底平坦,污泥较少,靠近水源,进排水方便,环境安静,生态条件较好。实行鱼虾混养的池塘,清塘药物最好避免使用生石灰,采用巴豆或茶粕为好。
2.适宜混养的鱼类 实行鱼虾混养,不可选择肉食性的鱼类和底栖生物食性的鱼类,如鳜鱼、鲤鱼,以免这些鱼类吞食青虾。在青虾行浮游生活的幼体阶段,也不能与以浮游动物为食性的鳙鱼混养,以免被吞食。另外,青虾需要水草作为栖息与隐蔽的场所,所以也不可与以草食性鱼类如草鱼、鳊鱼等混养。通常都是在青虾的幼体变态完成,长成小虾以后,才适当投放鲢、鳙鱼种,实行鱼虾混养。
综上所述,青虾与滤食性仔口鱼种混养较好,最好与白鲢鱼种混养,不可与鳊、鲂、鲤、鲫鱼类混养,更不可与肉食性鱼类混养,这是搞好鱼虾混养的关键。
3.混养比例及密度 池塘鱼虾混养,要求5~6月份清整好鱼塘,每亩放抱卵雌虾500~800尾,或规格为2000~5000只/公斤的幼虾5000~8000只;7月中旬再放白鲢夏花7000~8000尾。网箱鱼虾混养,6月份下旬每亩放抱卵雌虾2000~4000只,或在7月初每亩放规格为1500~3000只/公斤的幼虾3000~4000只,然后每亩网箱放白鲢夏花8万~12万尾。
4.投喂技术 混养池中,鱼类以菜饼、麦类、草类为食。幼虾以浮游生物为食,主要摄食池中的天然饵料。以后将麦粉做成团状,投于池边滩角浅水处。随着虾体的生长,适当添加螺、蚌肉等鲜活饵料,并投喂鱼粉、小杂鱼、蚕蛹等动物性饲料。一般先投足鱼饵料,让鱼吃饱,再投喂虾饲料。虾料可分为上、下午两次投喂,具体投喂量要根据水质、水温、饵料种类及当天吃食情况灵活掌握。
5.日常管理 管理措施可参照池塘(网箱)养虾。但值得注意的是,鱼虾混养的网箱,网目不要大于每平方厘米24目,以防逃虾;也不可用网目过密的网箱,否则网处过水性差,网目阻塞,水质易恶化。池塘鱼虾混养还要注意防浮头。每月清除野杂鱼1次。清野操作中,不可使鲢鱼受伤。发现鱼病最好将鱼捕出进行治疗,在原池(箱)中进行鱼病防治时要注意青虾的安全,防止保了鱼死了虾。混放抱卵虾的池(箱),必须在7月中旬前将越冬虾捕起。
6.水质管理 鱼虾混养池对水体中溶氧的要求高于一般鱼池,特别是青虾的幼体发育阶段,水质直接影响着幼体的成活率。一是池水不以太深,特别是出苗后要每天或隔天注入新水,加高水位5厘米,10~20天后池水达1.5米深。水太深会影响浮游生物的生长,且容易引起塘底缺氧,以后每星期换水1次,换水量为池水的1/4,高温季节隔天换水。二是根据水质情况,20天左右施肥1次,水质较肥的可减少施肥次数。水体的透明度应保持在30厘米左右,使水质既肥又爽。三是水面种草,在离塘边1米处,种植水花生,并且固定,形成水草带,水草带占水面的20%左右,既供虾类栖息,又能净化水质。四是水体消毒,每隔半月,用25毫克/升生石灰浆全池泼洒,既能稳定和改良水质,也有助于虾的生长蜕壳和水体消毒。
从9月份起,根据池塘中虾的生长情况及市场需求量,捕大留小,均衡上市,以取得较好经济效益。
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