莲田养虾

莲田养虾

莲是水生植物，种莲用的是低洼田，大部分时间都是灌满塘水，这给发展莲田养殖业提供了丰富的水面。近年来，为了探索莲田养殖名优水产的途径，一些地方在莲田养殖罗氏沼虾，进一步提高莲田养殖经济效益。现将莲田养殖罗氏沼虾技术介绍如下。

莲田条件

用于养殖罗氏沼虾的莲田，要求选择水源充足、水质良好、无污染、排灌方便、便于管理的阳面田。莲田养虾仍以种莲为主，莲、虾兼顾，互利共生。为满足养虾特殊条件的需要，须在养虾的莲田实施一些田间工程建设。

开挖虾沟、虾凼在靠近大田进水口处挖一虾凼，面积20平方米左右，深0.8～1.2米，并沿着莲田四周挖虾沟，沟宽0.6米，做到沟凼相通，同时用挖沟的泥土加高加固田基，田基高0.5米。

配套放逃措施进出水口采用毛竹管加密网，做好过滤、防逃设施。并在出水口底层设置排水管，便于集苗和收捕虾。

设置隐蔽物在虾凼、虾沟的水面上放养水浮莲，水葫芦，水体中设置洞穴等隐蔽物，以适应虾类栖息环境的需要。

莲子栽培

按莲子栽培技术要求实施，主要有：

整田在种植莲子前5～10天，将莲田翻耕、耙平，做好种植准备工作。

种植气温稳定在15℃左右时，即可种莲，每隔3米种植1株，每株4个芽。每亩可种70株左右。

管理除按一般莲田正常管理外，还要根据莲田、虾苗的不同生长阶段，适时调节水质及肥度。

虾苗培育

刚从育苗场调运回来的虾苗体长约1厘米左右，最好放入虾池或虾涵中经过20～30天强化培育，待达到3～4厘米规格再放入莲田饲养，以提高成活率。现将在莲田中培育虾苗的技术介绍如下：

清池消毒培育虾苗的池子必须在虾苗前7～10天进行消毒，采用生石灰、漂白粉或茶饼等，消毒方法与养鱼池一致。有青泥苔的池子，需用草木灰、硫酸铜遍洒，或用松树枝浸泡清除。培育池进出水口要安置密网，以防野杂鱼，水生害虫等进入和虾苗外逃。

培养饲料生物虾苗培育池经过消毒后，须培肥水质，可采用禽畜粪作肥料，施肥量要适当，以使水质达到肥、活、嫩、爽为宜，作为虾苗活体饲料的浮游生物不足，须从外捞取予以补充，使虾苗下池时有足够的饲料供其觅食。

放养密度虾苗培育放养密度以每100平方米池面放养1万尾左右为宜，密度越小，饲料越足，生长越快。

放苗操作虾苗下池之前，必须将运载虾苗的充养塑料袋连虾苗一起放入池中，约20分钟，以让袋内外水温接近。同时再池水中放置盐包，一般每100平方米放盐1.5千克，并在盐袋上钻几个小孔，以便于融化。入池的虾苗本来是嗜碱性的，它们会聚集在咸水周围，慢慢适应环境，也易于集中摄食饲料，有利于开口开胃。若池子较大，可适当多放几处，以方便投饲。盐包放好后，将充氧虾苗袋解开慢慢渗入池水，使之内外水温接近平衡，再将虾苗全部倒入池中。

饲料投喂在饲养过程中，除要保持水中饲料生物充足外，还要补充投喂鸡蛋、豆浆和适量含有蜕壳素的配合饲料等，以促进虾苗迅速蜕壳长大及防止蜕壳发病死亡。投喂以量少、次多为宜，同时注意注入新水，保证池水溶氧充足，谨防缺氧泛池。

大田放养

放养准备莲田养虾设施搞好以后，应对池塘进行彻底消毒，然后放水，并且植入水草，以适应罗氏沼虾人工养殖对栖息环境的需要。

放养密度放养2～4厘米的虾苗，每亩莲田可放养3000～5000尾。

饲料投喂罗氏沼虾属杂食性，可投喂小野杂鱼、豆饼、豆浆、米糠、麦麸活罗氏沼虾专用颗粒饲料。每天投喂2～3次，由于罗氏沼虾有夜游觅食的习性，故每天的投料傍晚这一餐为主，日投喂量为虾重的5%～8%，具体用量根据虾的生长、摄食、水温、天气、水质、气温等以及莲田天然饲料的多少等情况灵活掌握。投料的地点应在浅水岸边活水草丛中。

日常管理莲田养虾的日常工作管理主要有：

巡田特别注意要勤于巡田，细心检查虾类活动、水质、莲田工程设施等情况，发现问题及时解决。特别注意搞好三防，即防病、防逃、防害。

及时加水莲田养虾期间，水层深度应保持在15～30厘米左右，3～5天加注一次新水，以满足罗氏沼虾对水质清新的要求。

合理施肥做到以基肥为主，追肥为辅；不用或少用化肥，以防伤虾。

谨用农药莲田特别是养虾莲田由于生物防治及生态的作用，很少发生病虫害，一般不需要用药，如确需用药，可选用高效低毒农药，尽量将药喷洒在荷叶上，不要落入水中。

及时捕虾

莲田饲养罗氏沼虾，收捕工作在水温低于15℃以前必须全部结束，否则会出现冻伤或死亡现象。捕捞方法以将虾集中在虾沟内，排水后用网拉为主，最后排干沟水捕捉。成虾可直接上市，幼虾则放入温室内暂养。