含有蒟蒻苹果酱和桔子酱

蒟蒻又称魔玉或蛇六谷，是一种中草药。目前，含有 他的食品已成为日本的一种健康食品。这种食品对治疗高血压、肥胖症以及高胆固醇病态有一定疗效。下面叙述含有他的苹果酱和桔子酱的制法。

实例2：往实例1的苹果酱中添加100克含水的蒟蒻 粉并混合均匀。所用的蒟蒻粉是在常温下的每5克 粉中加95克水存放1小时。

实例3：将700克夏蜜柑分成果实和果皮。将果皮切成细片，放入水中搓洗。然后移入搪瓷锅里，再将果实放入锅里2小时左右，然后加热到柔软为止。此时可加入450克砂糖和100克切成厚1毫米、长5毫米、宽2毫米左右的蒟蒻，再加热10分钟左右就停止加热。

实例4：往市售的50克苹果酱加入50克含水的蒟蒻并混合均匀。所用的含水蒟蒻是在常温下的每5克 粉中加45克水存放1小时。