皮肤老化或使用洗涤剂后往往会感到皮肤发干、粗糙，这是因为皮肤缺乏一种微量代谢物所致。这一代谢物是由表皮细胞产生的，对皮肤起保湿防干的作用。

当因自然保湿能力低，使皮肤过于干燥时，就可以采取措施，把保湿性物质“人工”补给皮肤。如搽涂含有保湿剂的化妆水，雪花膏，香波，乳液等。

保湿剂的种类繁多。其中有叫乳发酵物的保湿剂。这种保湿剂实际上是由培养物(在牛奶等兽乳中接种乳酸菌，进行乳酸发酵而获得)提取的乳清。除了保湿作用，还具有缓冲和抑制杂菌繁殖的作用，所以它是比较理想的化妆品原料。但是，由于乳清含有在乳酸发酵过程中生成的微量香物--乙醛、丙酮、羟丁酮、丁二酮等，故加入乳清保湿剂的化妆品往往散发出一种特有的令人不快的异味。

为了解决这一弊病，日本一家化妆品公司对上述的制造方法进行了改进：把从培养物中提取的乳清在减压条件下加热蒸发掉香物。

本发明要求：真空度为40mmHg左右，加热温度为30～50℃，乳清蒸发量为10～20%。经用气体色谱法检查，证明按此要求处理的乳清中几乎不含有乙醛等香物。但是如果在常压下，即使加热至100℃，蒸发掉40%乳清，不仅远未除净香物，还出现其他异味和乳清变色现象。

本发明，用乳酸发酵的乳酸菌可采用在饮食业通用的乳酸菌。如保加利亚乳杆菌，干酪乳杆菌，嗜热链球菌等。用做培养基的兽乳可用牛奶，山羊奶以及人奶或兽乳的脱脂乳。另外，在培养基中最好要添加进能促进乳酸菌繁殖的葡萄糖或沙糖。

对培养条件也没有特殊的要求，一般在115℃的温度下，约15分钟(或110℃的温度下加热90分钟)加热杀菌后，接种乳酸菌，于37℃的温度下培养2～3天就可以了。

实例：

在5α脱脂乳中添加150g葡萄糖溶解。经加热杀菌后接种嗜热链球菌，干酪乳杆菌或保加利乳杆菌的菌母，在37℃的温度下培养3天。培养完后，用离心分离机处理培养物，提取乳精。将此乳清分成2份，其中1份乳精在40mmHg的减压条件下，加热至45℃，蒸发掉10%。然后用气体色谱议分别检查未蒸发处理的乳清(A)和蒸发处理的乳清(B)中香物的含量，其结果如下表所示：

香物含量〔PPm〕

以上三种日用化工产品都属于国外较为流行的产品，主要是日本的专利，其特色表现在使用黄蜀葵这种可在土壤中生长的植物，可以解决原料问题；皮肤保湿剂使用的主要原料亦是以营养型为主。生产工艺一般都简便易行。

皮肤保湿剂因为牵扯到无杂菌情况下的接种，工艺要求较严格。

从事这三种产品的生产要首先进行市场调研，留有充分余地。扩大宣传。