奶 液

配方1

硫酸十二烷基酯与三乙醇胺的混合物(Maprofix Sp)(1:1)

18.0

乙二醇单硬脂酸酯

1.0

奶粉

0.2

香料

适量

氯化钠

适量

配制方法

在50℃将硫酸十二烷基酯与三乙醇胺的混合物(1:1)、乙二醇单硬脂酸酯和40.4份水混合搅匀。将奶粉事先加入10倍的水中混匀,然后将其加入上述混合液中搅匀。加剩余的水使乳液冷却。加香料并调pH至7.0~7.5。加入粘度为1000厘泊的盐,混匀。

配方2

A组:十六烷醇

1.5

单甘酯

1.5

白油

8.0

抗氧剂

适量

十八烷醇

1.5

羊毛脂

0.5

尼泊金乙酯

适量

B组:甘油

12.0

十二醇硫酸钠

0.6

74.4

C组:香精

适量

配制方法

将A组原料加热至90℃,B组原料加热至90℃后,混合搅拌,乳化完全。冷至48℃时加入香精,42℃停止搅拌出料。隔日包装。

配方3

硬脂酸

5

羊毛脂

3

液体石蜡

11

凡士林

2

硼砂

0.3

三乙醇胺

0.4

安息香酸钠

0.3

香精

3

25

配制方法

依次加入各料,搅拌均匀。

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