制作方法 把盐溶于温水中，倒入葵花子浸泡10分钟，倒入淘罗内过夜。第二天用白沙1公斤放在锅内炒热，倒入沥干水份的葵花子，炒至微黄时出锅，筛去砂子。预先将糖精粒溶于开水中，滴进奶油香精（也可用香草香精），制成香料水。将香精水均匀地喷洒到筛去砂子后的熟葵花子上，即成为奶油葵花子。